ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ И БАРЫ БУКОВЕЛЯ

Украинский мясной ресторан "SALO" приглашает попробовать традиционные вкусы украинской кухни.
В меню:

• 5 видов сала,
• сет водки,
• горячие блюда из дичи: оленина, мясо косули, дикой утки или кабана.

График работы: с 11:00 до последнего гостя.

Кулинарный маршрут по «Буковелю» непременно проходит через корчму «Фильварок»! Настоящий музей народных традиций, представляющий украинскую и гуцульскую кухню.

Для самых прихотливых гурманов замечательным открытием станут местные гуцульские блюда (банош с ароматной брынзой и шкварками, душистая грибная юшка, вареники и палюшки, деруны, запеченные в горшочках со сметаной, грибами и нежной телятиной), фирменная хреновуха, настоянная на корне хрена и мёда, блюда на мангале, которые являются гордостью корчмы «Фильварок», фирменные украинские налистники с маком и вишнями.

Приглашаем в обновлённый «Фильварок» попробовать традиционные закарпатские блюда в меню Фестиваля закарпатской кухни.

А каждые выходные на открытом огне в большом котле готовим бограч.
Поднимайтесь к нам!

«Кнайпа» - кафе, сочетающее современный интерьер с декоративными элементами гуцульского стиля, принципы быстрого обслуживания с качественным сервисом и вкусные традиционные блюда домашней кухни по умеренной стоимости.

Все желающие могут перекусить не только внутри, но и на улице, где обустроена удобная терраса.

Кафе работает в зимний период.

Если же после покорения карпатских вершин Вы проголодались, тогда непременно посетите "Колыбу". Вас ласково встретит атмосфера теплого зала и искреннее гостеприимство персонала.

Пока Вы будете отдыхать за бокалом горячего глинтвейна, искусные повара тем временем приготовят для Вас вкуснейшие блюда, которые утолят голод, вызванный волшебным воздухом и стремительными спусками по горнолыжным трассам.

Не спускаясь с горы, Вы имеете возможность отведать сочное мясо, приготовленное в настоящем тандыре, согреться горячими и крепкими напитками, а также получить наслаждение от живописного пейзажа со смотровой площадки. Отдохнув в "Колыбе", с новыми силами можно отправляться на новые покорения горнолыжных трасс!

Для Вас в «Колыбе»

• широкий выбор гуцульских блюд;
• сочное мясо и рыбка из настоящего тандыра;
• большой ассортимент элитных спиртных напитков;
• уютный зал на 80 посадочных мест, также есть отдельный зал на 6 персон.

BORZOVARENYKI – фаст-фуд по-украински!
Главное в BORZOVARENYKI - мармит. Здесь в глубоких мисках и в тёплом масле готовые к употреблению вареники с мясом, сыром, картофелем, картофелем и грибами, картофелем и сыром, печенью, капустой, вишней.

Традиционные украинские блюда и напитки, современный дизайн и расположение в центре курорта сделают ваш отдых максимально комфортным и вкусным.
Быстро, Вкусно, Модно!

Ресторация «Куринь» – лучшее заведение украинской кухни. Мы бережно храним традиции украинского гостеприимства и создаем атмосферу тепла и уюта, которой вполне может насладится каждый гость нашего ресторана.

Народные рецепты украинской кухни и аппетитные ароматы дополняют гостеприимство украинцев.

Это место, где вы познакомитесь с гастрономическими традициями Средиземноморья, попробуете на вкус оттенки Италии и сможете насладиться приятной атмосферой!  Виталий Выпринцев - бренд- шеф семьи ресторанов "CARTEL", частью которой стала и "Osteria Italiana", лично следит за тем, чтобы каждое блюдо на вашем столе было неповторимым!

В меню ресторана

• паста, изготовленная собственноручно из отборной итальянской муки сорта семола и поданная с учетом традиционных сочетаний формы пасты и соуса,
• традиционные антипасти, собранные из разных регионов Италии,
• настоящая пицца на дровах,
• гриль-меню,
• изысканные десерты.

Приглашаем попробовать новинки в меню - блюда из южных регионов Италии.

Пиццерия «Феличита» - настоящий огонь, настоящая пицца!

Пицца, которую пекут для Вас на открытом огне в дровяной печи с тонкой корочкой, томатами и моцареллой! Вкусные пасты, салаты, десерты, изысканные вина, искренний персонал - все то, что необходимо для приятного отдыха в кругу друзей и семьи находясь на горнолыжном курорте.

На втором этаже пиццерии «Феличита Буковель» - мини отель «Вгорах отель Буковель».

"LuckyBull" Мясо & Азия собрал выразительные блюда из Киото, Пекина, Гонконга, Бангкока, Куала- Лумпур, Сингапура, Джорджтауна и других гастрономических точек Азии.
Здесь вы можете попробовать:

• утку по-пекински
• классические и альтернативные стейки и рыбу приготовленные на RobataGrill на древесном угле
• азиатские супы,
• блюда в WOK,
• лобстеры и устрицы,
• экзотические закуски - от классических роллов и нигири до популярного в мире фьюжин Никей.

Ресторан работает только зимой.

Коктейли и кальяны, закуски из разных уголков мира, вечеринки в стиле house.
"Veranda Lounge-Zone" приготовила для своих гостей меню в формате loungefood, с учетом новейших гастрономических трендов.

Блюда, собранные со всего мира, здесь можно есть руками: дим самы, роллы, гёдза, суши Никей и устрицы.

Не пропустите самые яркие вечеринки сезона и зажигательные дискотеки по выходным и в праздничные дни. Здесь вас ждут: самые популярные ди-джеи, коктейли и кальяны, современная музыка, красивые пи-джейки.

«PLOV» - это ресторан традиционной восточной кухни.

В меню ресторана сытные мясные блюда, насыщенные пряностями и ароматом дыма. Заезжайте к нижней станции подъемника №13, чтобы подкрепиться пловом, шурпой или лагманом, попробовать кебаб или манты, хинкали и чебуреки. Вас согреет тепло мангала, горячие напитки и гостеприимная атмосфера.

Расположение: нижняя станция подъёмника №1.

Кафе-Бистро «Арена» предлагает Вам замечательный отдых, сытные блюда по умеренным ценам и созерцание прекрасного вида на г. Говерлу.

Высококвалифицированный персонал заведения обеспечит Вам быстрое и качественное обслуживание.

Посетите кафе-бистро «Арена» и Вы захотите вернуться туда ещё и ещё.

Мы всегда рады видеть Вас!

Кафе «Bugi.L» - это современное кафе со здоровым быстрым питанием.

В этом заведении прекрасно сочетаются

• уютный интерьер,
• вкусная кухня,
• принципы самообслуживания,
• демократичные цены.

Независимо от того, хочешь ли ты восстановить силы после покорения вершин или хочешь пополнить запас энергии перед посещением близлежащих магазинов или развлекательных заведений, наше уютное кафе всегда рядом и готово гостеприимно тебя встретить.

Концерты популярных украинских и зарубежных звёзд: С.К.А.Й., ONUKA, Гайтана, Brutto в праздничные дни уже стали доброй традицией РЦ «Бука». Кроме того, каждый год РЦ «Бука» собирает всех на грандиозное празднование Нового года!

Караоке
Настоящим ценителям пения отличное настроение и заряд положительных эмоций гарантирует караоке-бар с профессиональной системой «EvolutionPro» и каталогом более 40 000 песен.

Боулинг
Боулинг-зал насчитывает 5 дорожек, рядом с каждой из которых расположена зона отдыха.
Наслаждение от игры дополнят разнообразные напитки и лёгкие закуски.

Игровые автоматы
В РЦ «Бука» работают разнообразные развлекательные автоматы (16 автоматов) и 3 стола для игры в аэрохоккей. Здесь также и гоночные, и спортивные симуляторы, симуляторы стрельбы, игры на ловкость, силомеры и автоматы для самых маленьких посетителей.

Отдыхайте, развлекайтесь, наслаждайтесь беззаботностью в РЦ «Бука».

«Панорамные бары» находятся на вершинах трёх гор:
Буковель (высота 1127м, подъемник №2);
Довга (1372 м, самая высокая из гор комплекса, подъёмник №12);
Бабин Погар (1180 м, подъёмник №14).

Бары расположены таким образом, чтобы дать посетителям возможность согреться после подъема и максимально комфортно осмотреть ближайшие заснеженные вершины и лыжные трассы, попивая кофе, горячее вино (глинтвейн) или что-то покрепче.

А ароматные блюда предоставят силы для покорения склонов.

Расположенный в уютном уголке горнолыжного курорта, на берегу кристально чистой быстротечной реки. Рассчитан на 200 мест, относится к ресторанам «буковинской линии» и угощает посетителей блюдами украинской, европейской кухни, а также блюдами с мангала и вертела.

Здесь Вы можете прекрасно провести время, насладиться вкусными блюдами от шеф-повара, звучанием приятной музыки, ароматным кальяном, также к Вашим услугам караоке. А доброжелательный персонал нашего ресторана позаботится о Вашем комфорте и благополучии.

Идеальное место для отдыха после катания, проведения банкетов, загородного отдыха, корпоративных вечеринок и фуршетов, романтических встреч и семейных выходов.

С радостью приглашаем Вас в ресторан "Кайзер", который расположен в самом центре ТК "Буковель".
Здесь веселое настроение, хорошая кухня и воспоминания на долгое время.
Тут всегда рады Вам!

Рыба Grill - обновлённый уютный ресторан на берегу малого озера в центре "Буковеля".

В меню приготовленная на гриле или зажаренная рыба и не только рыба. Ребра карпа, форель, ставриду, дорадо, кальмары и анчоусы, а также шашлык или кебаб мы приготовим пока вы будете любоваться гладью горного озера и живописными Карпатами.

К мангальному меню предлагаем полезные и сытные гарниры: хумус, запеченную цветную капусту или овощи гриль.

"Foodpark" - крупнейший фудкорт в Карпатах. Катайся и подкрепляйся здоровой, сытной едой и общайся в неформальной обстановке.

Популярные гастрономические тренды, которые завоевали весь мир благодаря сочетанию оригинального вкуса и питательности: азиатские супы, блюда, приготовленные на WOK, сочные бургеры, мясо на гриле и согревающие глинтвейны.

Расположение: нижняя станция подъёмника №8.

Вблизи нижней станции подъёмника №5 расположен ресторан "Rebra BBQ". Наши шефы научились задымлять мясо на кухне ресторана "Southside Market" в столице техасской BBQ культуры - г. Элджин и презентовали вкусную новинку буковельским гостям.

Мы достигаем нереального вкуса мяса благодаря технологии приготовления "Low & Slow", медленно задымляя его в нашем собственном техасском Смокер.

Мы сами выпекаем хлеб и булки для бургеров, равняясь на качество американской сети "Shake & Shack".

Мы первыми привезли в Украину уникальный дровяной смокер "J & R". Благодаря передовой технологии мы можем каждое утро получать свежее задымленное мясо и поддерживать постоянную температуру продукта.

В меню:
легендарные техасские BBQ хиты: задымленная говяжья грудинка Биф брискет;
свиные ребра бейби бэк рибс, филе индейки, куриные крылышки;
бургеры;
традиционные американские десерты.

Расположение: ТК "Буковель", нижняя станция подъёмника №5.

Где после катания дегустировать японское виски и кубинские сигары?
Приглашаем в "Whisky Bar" уединиться от громких компаний и обыденной шумихи. Здесь мы знакомимся с новыми вкусами и делимся знаниями на гастроужинах и guest bartending вечерах.

В меню заведения:
односолодовый и купажированный виски Шотландии и Ирландии,
виски Теннесси, бурбон, ржаное виски,
канадские, японские, индийские и тайваньские сорта этого благородного напитка,
авторские и классические коктейли,
лёгкие one-bite закуски из разных уголков мира,
сигары ручной работы из Кубы и Доминиканской республики

Расположение: центральная часть ТК "Буковель", жилая резиденция №1, апарт-отель "VIP- резиденция".

"Ice Restaurant Bukovel" - уникальный и единственный ресторан построен из снега и льда.

Авторские блюда, неповторимый интерьер и уютная атмосфера добавят приятных впечатлений в Вашу коллекцию воспоминаний о зимнем отдыхе.

Не теряйте возможности поужинать в "Ice Restaurant", ведь скоро он растает!

Количество мест ограничено, поэтому предварительное бронирование - обязательное!